Dragon Boat Festival: Dragon Boat e Rice Gnocchi in estate cinese

Mentre la Cina abbraccia l'umido e sensuale mezza estate, un festival tradizionale vibrante e poetico, il Dragon Boat Festival (Duanwu), prende il via. I battiti di tamburi delle corse dei draghi barca, la fragranza delle foglie di Zongzi, il profumo del mugfwort a porta

Origine: leggende nella storia

L'origine del Dragon Boat Festival è una questione di opinione, ma la storia più toccante è legata a un poeta di nome Qu Yuan.

Durante il periodo degli Stati in guerra nel terzo secolo a.C., Qu Yuan era un saggio ministro dello stato di Chu, ma fu incorniciato da voci calunniose e alla fine si gettò nel fiume con dolore e rabbia. La gente remava le barche per recuperare il suo corpo e gettò le palline di riso nel fiume per impedire a pesci e gamberi di mangiare il suo corpo. Questa azione si è gradualmente evoluta nelle gare di draghi di oggi e nell'usanza di mangiare gnocchi di riso.

Ovviamente, ci sono altre versioni nella pergamena della storia: il popolo di Wu che commemora il leale ministro Wu Zixu e il popolo di Zhejiang che celebra la figlia dottosa Cao'e che si è gettata nel fiume in cerca di suo padre. ...... queste storie sono diverse, ma insieme trasmettono il potere di lealtà, coraggio e affetto.

Custoghi: una sinfonia di tradizione e vita

Il fascino del Dragon Boat Festival è nascosto nelle sue usanze colorate:

Dragon Boat Racing: un carnevale d'acqua di potere e bellezza

I draghi dipinti si rompono le onde con la testa in alto, i batteristi hanno picchiato l'eccitante ritmo, i canoisti gridano all'unisono e il pubblico su entrambi i lati del fiume applausi come un'onda di marea. Questo antico rituale proveniente dal salvataggio di Qu Yuan si è ora sviluppato in un evento internazionale e le gare di Dragon Boat possono essere viste da Sydney a San Francisco.

Gnocchi di riso: codice culturale sulla punta della lingua

Avvolto in riso glutinoso con foglie di ruo verde smeraldo, riempite di date rosse, pasta di fagioli o tuorlo d'uovo salato e carne fresca, al vapore e profumata. Le persone del nord preferiscono dolci e glutinose, le persone del sud amano i sapori, un piccolo gnocchi, nascondendo la meravigliosa collisione dei sapori del Nord e del Sud cinese.

Mugwort e sacche profumate: Guardiani della natura

Mugwort e Calamus sono appesi di fronte a ogni casa e l'odore delle erbe allontana le zanzare; I bambini indossano corde a mano realizzate con fili di seta colorati, con bustine profumate contenenti chiodi di garofano e menta che ondeggiano intorno alla vita - queste usanze hanno avuto origine dalla saggezza degli antichi di "evitare i cinque veleni" (respingendo i serpenti, gli scorpioni e altri insetti velenosi) e ancora oggi proteggono la salute. Queste costumi hanno avuto origine dall'antica saggezza di "evitare i cinque veleni" (respingere insetti velenosi come serpenti e scorpioni) e sono ancora usate oggi per proteggere la salute.

Scomperendo il vino Xionghuang e le innovazioni moderne

Le persone antiche hanno bevuto il vino Xionghuang per scongiurare gli spiriti maligni e hanno persino usato il vino per disegnare la parola "Wang" sulla fronte dei bambini per pregare per buona fortuna. Sebbene la tradizione sia gradualmente scomparsa a causa della tossicità di Xionghuang, le persone moderne hanno inventato modi più sicuri per continuare il concetto di assistenza sanitaria del Dragon Boat Festival, come tè alle erbe e bustine profumate.

Significato culturale: risuonando attraverso millenni

Il Dragon Boat Festival, elencato come patrimonio culturale immateriale dell'umanità da parte delle Nazioni Unite nel 2009, è molto più di un semplice rituale tradizionale:

Saggezza del periodo dell'anno: il calore e l'umidità di metà estate sono favorevoli alle epidemie e costumi come il moxa sospeso e indossare bustine profumate riflettono l'antica filosofia di "prevenire la malattia prima che si verifichi".

Ereditarietà dei sentimenti familiari e nazionali: che si tratti dello spirito patriottico di Qu Yuan o della pietà filiale del CAO E, il festival trasmette sempre i valori morali della cultura orientale.

The Living Legacy of Folklore: Dalle razze rurali di barche per draghi ai bazar culturali e creativi urbani, le tradizioni stanno assumendo nuove forme per attirare le giovani generazioni. I giovani cinesi stanno persino progettando bustine profumate come accessori di moda e registrando la divertente sfida di avvolgere Zongzi in brevi video.

Dragon Boat Festival in prospettiva globale

Al giorno d'oggi, il Dragon Boat Festival ha a lungo trasceso i confini nazionali:

Gare di barche per draghi internazionali: dal lago Ginevra in Svizzera a Vancouver in Canada, più di 50 paesi organizzano gare di barche di draghi, fungendo da ponte per lo scambio culturale.

Gnocchi del World Tour: Gnocchi di cocco della Thailandia, gnocchi di banana del Vietnam ...... I paesi dell'Asia orientale hanno le loro "variazioni di gnocchi".

Esperienza culturale Boom: ogni festival di draghi barca, turisti stranieri spesso si affollano a Miluo, nella provincia di Hunan (dove Qu Yuan si gettava nel fiume) e Jiaxing, la provincia di Zhejiang (la città natale dei gnocchi di riso) per fare gnocchi di riso con le proprie mani, imparare a remare una barca di draghi e sentire la temperatura del festival cinese.